İzleme Verileri (T-2, HT-2 ve Nikel)

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünden alınan bir yazıda, 17.03.2025 tarihinde yayımlanan Bulaşanlar Genel Talimatı ile belirli gıda gruplarında bulunabilecek T-2 ve HT-2 toksinleri ile nikel seviyelerine ilişkin karşılaştırma değerlerinin belirlendiği ifade edilmektedir.
Yazıda devamla, ilgili gıda ürünlerinde söz konusu bulaşanların varlığının ve düzeylerinin takip edilmesi, elde edilen analiz sonuçlarının değerlendirilerek gerekli çalışmaların yürütülebilmesinin önem arz ettiği belirtilmektedir.
Bu kapsamda, söz konusu ürünlerde ilgili bulaşanlara ilişkin yürütülen izleme faaliyetleri kapsamında T-2 ve HT-2 toksinleri ile nikele ilişkin gerçekleştirilen analiz sonuçlarının, ekte yer alan Excel tablosu formatına uygun olarak 17 Kasım 2026 Salı günü mesai bitimine kadar TİM’e iletilmek üzere Genel Sekreterliğimize (ercankarayagiz@gaib.org.tr) iletilmesi hususunda bilgileri ve gereğini rica olunur.
EK_01: İzleme Verileri (1 Sayfa)